ロールケーキ【食の豆知識・グルメ情報】

ロールケーキというとイロイロと豊富な種類があるスイーツの中でも、馴染みのあるといいますか身近に感じるケーキのひとつではないでしょうか？

デパ地下のスイーツショップやネットでのお取り寄せ通販などでも、必ずというぐらいお目に掛かる定番スイーツだと思います。

ロールケーキの基本形は薄く焼いたスポンジ生地にクリームを塗って、くるりと丸めたものというとってもシンプルなケーキですが、

シンプルゆえに素材の新鮮さをはじめとする品質やデコレーションされる食材などで、味はもちろんのこと口にした瞬間の食感などで評価が大きく変わるスイーツだと思われます。

クチコミなどで話題になってる有名スイーツ店のロールケーキなどは、こだわりの食材を使ってコレでもか！と言わんばかりの贅沢な出来映えのモノもあり、

写真や画像を見ただけで「どう間違えても美味しくないワケがないワなぁ〜」というロールケーキをちょくちょく見かけます。

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ロールケーキで有名なモノというと、けっこうあるかと思いますが、スイーツ・マニアな方以外でも見聞きしたことがあるかもしれない

「モンシュシュの堂島ロール」や「藤栄堂の生ロールケーキ」などは超メジャーなロールケーキになるんでは？と思います。

また最近はネットでのクチコミ評価の広がりで、人気のロールケーキがボコボコ誕生しているようです。

ちなみにネット通販のパイオニア的存在である楽天において、２００６年度楽天ランキングのロールケーキ部門第１位を獲得した

大人気のフルーツ盛りだくさんロールケーキである、花月堂の「プランタンヌーボー」は、８万個も売れているそうです。

この「プランタンヌーボー」なるロールケーキ、確かにフルーツがごろごろ入っていて、間違いなく美味しそうです・・・