食べ物ゲーム・お料理ゲーム・接客ゲームなど、無料で遊べるオンラインのおもしろFLASH食べ物ゲームなどを多数紹介。

ラーメン・そば・麺類関連ゲーム集1

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食べ物ゲーム画像01 ゲームタイトル01そば屋の出前ゲーム
情報コメント01敵を追い払いつつソバを配達
サイト紹介01ゲーム設置・公開サイト
・ゲームランド:キッズ@nifty

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食べ物ゲーム画像02 ゲームタイトル02ラーメン勝負!
情報コメント02旨いラーメンを親爺に食べさせる
サイト紹介02ゲーム設置・公開サイト
・楽天グリーティング

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食べ物ゲーム画像03 ゲームタイトル03放課後ゲーム
情報コメント03U.F.O.を100個食べれるか!
サイト紹介03ゲーム設置・公開サイト
・日清食品:焼そばU.F.O.

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食べ物ゲーム画像04 ゲームタイトル04チキンラーメン〜半熟温泉編
情報コメント04半熟温泉でのサルトリ合戦ゲーム
サイト紹介04ゲーム設置・公開サイト
・フジテレビ・お台場ランド

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食べ物ゲーム画像05 ゲームタイトル05冷やし中華
情報コメント05冷やし中華の具材を記憶する
サイト紹介05ゲーム設置・公開サイト
・ためんたいこ

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食べ物ゲーム画像06 ゲームタイトル06タイピングわんこそば
情報コメント06わんこそばでタイピング習得
サイト紹介06ゲーム設置・公開サイト
・デジタルコウボウ

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食べ物ゲーム画像07 ゲームタイトル07新米コックとコック長
情報コメント07美味しい麺が作れるか?
サイト紹介07ゲーム設置・公開サイト
・jr.naver.com

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食べ物ゲーム画像08 ゲームタイトル08流麺道場
情報コメント08流しソーメンを食べるゲーム
サイト紹介08ゲーム設置・公開サイト
・ふにゃもらけ

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食べ物ゲーム画像09 ゲームタイトル09焼きそばタイピング道場
情報コメント09タイピングで焼そば階級を判定
サイト紹介09ゲーム設置・公開サイト
・東洋水産:マルちゃん

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食べ物ゲーム画像10 ゲームタイトル10かがやけ!ラーメン一番星
情報コメント10注文通りのラーメンを出す
サイト紹介10ゲーム設置・公開サイト
・集英社リボン

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食に関するプチ情報

中華料理

中華料理は、北京料理・上海料理・四川料理・広東料理の4つに大分類されます。北京料理は餃子や麺といった小麦粉料理を中心とした肉料理がメイン。上海料理は淡水魚を使う料理が多く、上海蟹やすっぽん料理が有名。四川料理は麻婆豆腐や坦々麺といった辛い料理が多いのが特徴。広東料理は「食は広州にあり」と言われるほど食材が豊富で世界中に最も広まった中華料理です。

飲茶

飲茶(やむちゃ)は、点心類を食べながらお茶を飲むという中国・広州が発祥の食事スタイル。点心とは小皿に盛られた軽い単品料理のことで多種多様な点心があります。お茶を飲む理由は、油分が多かったり、味の濃い料理の点心とも合い、消化の促進や油分の吸収を阻害するといった健康面を考慮したことからきているとのこと。

点心

点心(てんしん)とは中華料理の一つで、菜(中華料理の主菜)と湯(スープ)以外のものを指すとのこと。日本でも知られている飲茶で出てくる軽い単品料理のことと思えば想像しやすいと思います。また、食事の間に少量の食べ物を食べることで、菓子や間食、軽食の類いは全て点心と呼ばれるとも言われているようです。

燕の巣

燕の巣(ツバメのす)は、アナツバメ類の巣で中華料理の高級食材として利用されます。巣はアナツバメの唾液腺から分泌される唾液を固めて作られます。アナツバメは中国南部や東南アジアのごく限られた地域にしか生息しないとのこと。燕の巣は古くから美容と健康によいとされている漢方食材でもあります。

日本の三大中華街

「横浜中華街」「神戸南京町」「長崎新地中華街」が日本の三大中華街と呼ばれています。横浜中華街は、150年の歴史を持つ日本最大かつ東アジア最大のチャイナタウン。神戸南京町は、かつて中国人街を指す一般名称だった「南京町」を唯一名前に残す中華街。長崎新地中華街は、中国からの貿易品の保管倉庫を建てるために海を埋め立ててできた中華街。

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