食べ物ゲーム・お料理ゲーム・接客ゲームなど、無料で遊べるオンラインのおもしろFLASH食べ物ゲームなどを多数紹介。

食品・飲料会社のゲーム集13

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おもしろゲーム画像01 ゲームタイトル01ビールワールドクイズ!
情報コメント01キリンビール大学のクイズ企画
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おもしろゲーム画像02 ゲームタイトル02ビールパネルクイズ!
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おもしろゲーム画像03 ゲームタイトル03エコ原っぱおそうじ
情報コメント03エコジローの絵合わせゲーム
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おもしろゲーム画像04 ゲームタイトル04アワコちゃんまっててね。
情報コメント04エコジローのアクションゲーム
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おもしろゲーム画像05 ゲームタイトル05きょうはゴミの日
情報コメント05エコジローのクレーンゲーム
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おもしろゲーム画像06 ゲームタイトル06エコジローみーつけた。
情報コメント06エコジローのクリックゲーム
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おもしろゲーム画像07 ゲームタイトル07雨つぶをキャッチしろ!
情報コメント07エコジローのキャッチゲーム
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おもしろゲーム画像08 ゲームタイトル08キミもクリーンサポーター
情報コメント08エコジローのごみひろいゲーム
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おもしろゲーム画像09 ゲームタイトル09ビールの教室免許皆伝テスト
情報コメント09ビールに関するテスト
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おもしろゲーム画像10 ゲームタイトル10私のハッピーマナーブック
情報コメント10テーブルマナー診断
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・タイトー・メルシャン

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食に関するプチ情報

世界三大珍味

そもそも珍味(ちんみ)とは、食材そのものが希少なものであったり、外見と味とが全く意に反するなどで珍しがられる食材のことを指しており、キャビア、フォアグラ、トリュフが世界の三大珍味であると呼ばれています。

キャビア

キャビアはチョウザメの卵を塩漬けにしたもののことで、世界三大珍味の一つに数えられます。キャビアの主な産地はロシアで、イラン産のキャビアも有名。最近ではチョウザメの漁獲高が激減しているため、キャビアの値段が高騰しているとのこと。

トリュフ

トリュフは世界三大珍味とされる高級食材で、「黒いダイヤ」とも呼ばれる。子嚢菌(しのうきん)類セイヨウショウロ目のキノコで、楢・樫等の林に自生している。“森の王様”とも呼ばれており、独特の香りがあり、フランス料理などで珍重されている。

フォアグラ

フォアグラとは、強制肥育で肥大したガチョウの肝臓のことで、トリュフ・キャビアと並び、世界三珍味のひとつとされています。ガチョウの他、鴨も使用されています。フォアグラは、必要以上にエサをたくさん与える強制給餌により生産するので、動物虐待だとする批判も多いようです。

日本の三大珍味

世界の三大珍味はキャビア、トリュフ、フォアグラと言われているが、日本の三大珍味としては一般的に、ウニ(塩うに)、カラスミ(ボラの卵巣の塩漬け)、このわた(なまこの腸の塩辛)であるとされているようです。

フカヒレ

フカヒレは、大型のサメのひれ(主に尾びれや背びれ部分)を乾燥させた食材のことで、中華料理の高級食材として利用されることが多い。ふかひれはコラーゲンの含有量がいろいろな食材の中でも多いもののひとつとされ、健康と美容に役立つと言われている。

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